【体験談】副業で農業ってどうなの？儲かる？オススメの作物は？
兼業で農業をする形は 『農業を本業として別の仕事を副業でする』 という形と 『本業を持ちながら副業として農業をやる』 という二つの形があると思います。…
【お買い得な野菜（２月）】ほうれん草、２月後半は安値予測（2023年）
農水省が実施した東京都中央卸売市場に出荷される野菜の主要産地等への聞取り調査によって、２月後半はホウレンソウの価格が平年に比べて安値傾向になるとの予測が出ました。 一方で、２月前半はダイコン・…
【農家がオススメ】冬の農作業や土木作業の寒さ対策に使える防寒・防水手袋
雪が降り、気温がマイナスになる地域での農作業など外での作業は寒くて大変だと思います。 動けば身体は温まると思いますが、作業によっては手足などは冷えるばかりという事も多いのではないでしょうか。 …
【雪国ならではの失敗談】牛舎や倉庫などにシャッターを設置する時の注意点
私は秋田県である酪農牧場に勤めていた事がありました。 その牧場では冬になると毎日の様にシャッターの事で大変な思いをしました。 同じ思いをする人が減るようシャッターを設置する時の注…
【農家がオススメ】農作業しながら聴くサブスク音声コンテンツ
農家の皆さんは農作業中どのように過ごしていますか？ 私は作業に集中している時もありますが、ひたすら収穫、ひたすら草刈り、ひたすらトラクターに乗る時などは「～ながら作業」をしていることが多くあり…
【新品種】秋田のお米「サキホコレ」の感想や評判、どんな味なの？
サキホコレとは ２０２２年に発売が開始された秋田県産の品種です。 あきたこまちを超えるようなブランド米にしようと、力を入れて育てられているお米です。 技術的にみると品種交配で大粒を目指し、栽培…
【農家がオススメ】米作り・稲作技術を学ぶ本
「誰でも育てられる、どんな育て方でも育つ」と言われることもある稲作。 収量を毎年一定の量に安定させようとしたり、収量を増やそうとしたり、品質を向上させようと努力を始めると意外と難しいのが米作り。 私も一年一…
【無農薬・無肥料】自然栽培・固定種に関するオススメの本
自然栽培や自然農法と呼ばれる栽培方法は、農薬や肥料を使用することなく自然の力を引き出して作物を育てています。 一時期、自然栽培について勉強していた事がありました。その時に読んでオススメだと思う本を紹介します。  …
【農家がオススメ】雑草を調べる、学べる本・図鑑と、カメラに写すだけで名前が簡単にわかる方法
農業をしていると田んぼや畑にある雑草の種類が気になる事があります。 また、土壌の状態を把握するのに生えている雑草をが役立つこともあります。実際に使用している雑草のハンドブックや図鑑などを紹介します。 &nb…
【アスパラを美味しく食べる】農家がオススメする買い方・選び方（鮮度・品種・品質・旬）
いくつかの点を注意するとより一層アスパラガスを美味しく食べる事ができます。 農家の視点からアスパラガスを美味しく食べる方法を紹介します。 鮮度の良いアスパラガスの入手先 &nbs…
自己紹介
中田 園道
秋田県由利本荘市で農業をやっています。
北海道→沖縄→岐阜→東京→埼玉→長崎と転々として秋田に落ち着きました。
春や秋の過ごしやすい時期が長く、春夏秋冬もはっきりしている秋田の気候は最高です。