「誰でも育てられる、どんな育て方でも育つ」と言われることもある稲作。 収量を毎年一定の量に安定させようとしたり、収量を増やそうとしたり、品質を向上させようと努力を始めると意外と難しいのが米作り。 私も一年一…

自然栽培や自然農法と呼ばれる栽培方法は、農薬や肥料を使用することなく自然の力を引き出して作物を育てています。 一時期、自然栽培について勉強していた事がありました。その時に読んでオススメだと思う本を紹介します。 &nbsp…

  農業をしていると田んぼや畑にある雑草の種類が気になる事があります。 また、土壌の状態を把握するのに生えている雑草をが役立つこともあります。実際に使用している雑草のハンドブックや図鑑などを紹介します。 &nb…

  農業をやっている方、これから農業をやろうとしている方の中には   自分の商品をブランド化して   もっと多く売りたい   単価を上げて利益を増やしたい   労働単価を…

  農業を始めるというのは、飲食業を始めるというのと同じで、経営規模、販売方法、栽培作物によって全く違う業態のように感じるほど多様性に満ちています。 「やってみたら思っていたのと違った」という事を減らすには、自…

２０２１年３月１５日更新     アスパラガスってどんな作物？   アスパラガスは野菜の中でも珍しい宿根性なので、一度植えてから長期間栽培し続けることになります。   その為、植え…