【農業の成功事例】逆境を乗り越えて成功した農家から学ぶ
農業を始めるというのは、飲食業を始めるというのと同じで、経営規模、販売方法、栽培作物によって全く違う業態のように感じるほど多様性に満ちています。 「やってみたら思っていたのと違った」という事を減らすには、自…
RCEPいつ始まる？農業への影響や問題点は？
画像提供元：Instagram/n0731mitch ２０２０年１１月１５日にASEAN関連首脳会議の機会でRCEP首脳による共同声明が出されると共に、協定の署名が行われました。 その頃のニュースで見掛けて…
アスパラ農家は本当に儲かるの？年収はどれくらい？
アスパラ農家がテレビ番組で年収１０００万円プレイヤーとして紹介されたり、アスパラガス栽培が儲かる農業としてメディアに取り上げられたりしています。 本当に稼げるのか検証したいと思います。 &nb…
雪でビニールハウスが倒壊するのを防ぐ【補強や対策で重要な事】
雪によるビニールハウスの倒壊は、農家にとって冬の心配ごとです。秋田県の中でも温暖で雪の少ない私の住む地域でも今年は例年以上の大雪となり、ビニールハウスの周りを何度か除雪をする事になりました。ビニールハウスを…
意外と簡単にお小遣い稼ぎ！乾燥よもぎを販売する方法を解説します
乾燥よもぎは、飲食としてだけでなく、お風呂に入れたりよもぎ蒸しに使用されたりと幅広く使用されるようになりました。 割と簡単に乾燥よもぎを作って販売することができます。 この記事では、乾燥よもぎを販売する方法…
【よもぎ蒸し・お風呂用】良質な乾燥ヨモギの作り方
ヨモギはお茶や餅に入れて食用として、止血やお灸に用いられるなど様々な使い方をされてきました。ここ数年では、よもぎ蒸しとしての利用が増えています。 この記事では、よもぎ蒸しやお風呂に入れるための…
コシヒカリはどこで生まれた？名前の由来や誕生についてまとめました
「コシヒカリはどこのお米？」と聞かれたら大抵の方は新潟を思い浮かべるのではないでしょうか。魚沼産のコシヒカリは最も有名なブランド米になっています。 コシヒカリは人気が高いだけあって全国各地でも…
秋田のお米「サキホコレの塩おにぎり」を食べてきた！感想レビュー
２０２０年１２月２８日まで販売されていたサキホコレの塩おにぎりを食べてきました。 食べた感想や農家的に考えさせられた事などをまとめました。 どこで販売していたの？ …
【体験談】アスパラ農家の一年間の作業ルーティン｜アスパラガス栽培ってどんな事をするの？
アスパラガスを栽培すると一年間にどんな作業をするのか大雑把に紹介していきます。 これから始めようと考えている方の参考になればと思います。 前提条件の紹介 同じアスパラガス栽培でも…
秋田県の『サキホコレ』、どんなお米？特徴は？
秋田県で「食味でコシヒカリを超える」という壮大なコンセプトで開発された「秋系821」は「サキホコレ」と命名されました。 秋田のお米と言えば「あきたこまち」を思い浮かべる方も多いはずです。 &n…
